Планетарный миксер WLBake PM80 VAR

Планетарный миксер WLBake PM80 VAR предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль. Особенности Электромеханическое управление Тип трансмиссии – ременная передача Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки Таймер Опции (необходимо приобретать отдельно) Тележка для дежи Дежа на колёсах Комплект насадок уменьшенного объёма Автоматический подъём и опускание дежи Характеристики Объём дежи, л: 80 Частота вращения, об/мин: 56-320 Установка: напольная Исполнение: с вариатором скорости Панель управления: электромеханическая