Жарочная поверхность Fagor FT-E705U L

Жарочная поверхность Fagor FT-E705U L предназначена для приготовления овощей, мяса, рыбы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Штампованная поверхность, изготовленная из нержавеющей стали марки AISI-304 толщиной 1,5 мм. Лазерная резка швов, автоматическая сварка и полировка. Скрытые винты. Жарочная поверхность из мягкой стали толщиной 15 мм, которые быстро нагреваются и обладают высокой мощностью. Модель с электрическим подогревом и нагревательными элементами из нержавеющей стали Термостатический контроль температуры от 100 до 300 °C. Модель с газовым подогревом с высокой эффективностью горелки (отдельные горелки для моделей с целым модулем). Модель с газовым обогревом с термостатическим контролем температуры (от 100 до 300 °C) или с помощью предохранительного термостата с термопарой. Зажигание горелки с помощью электронного искрового воспламенителя. Поэтому газовые модели не требуют электричество для установки. Цельномодульные столешницы для жарки имеют две отдельные зоны нагрева. Быстрый набор заданной температуры рабочей поверхности. Рабочие поверхности приварены к верхней части штампованной поверхности. Штампованные панели и закругленные края оборудования, а сглаженные углы значительно облегчают уборку. Рабочая поверхность наклонена вперед, чтобы было легче собирать жир и жидкости. Отверстие для сбора кулинарного жира и лотк для его хранения, вместимостью до 2 литров в зависимости от модели. Дополнительная защита от брызг борт сбоку и сзади, легко снимается. Высокотемпературный эмалированный чугунный протектор дымохода. Доступ к компонентам спереди. Защита от воды класса IPX5.