Планетарный миксер Восход Комета-40-01

Миксер планетарный «КОМЕТА-60-01» Предназначен для приготовления взбитых белковых масс, бисквитного теста, взбитых сливок, кремов, мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий, картофельного пюре. Конструктивные особенности: - четыре фиксированные скорости месильного органа с плавным запуском; - месильные органы миксера совершают планетарно вращательные движения для максимально качественного смешивания (взбивания); - привод подъема и опускания дежи осуществляется вручную. С помощью рычажного механизма; - дежа и месильные органы – нержавеющая сталь; - защитный кожух из прозрачного полимерного материала исключает разбрызгивание смешиваемой массы (входит в комплект миксера). Снабжен воронкой для добавления ингредиентов; - для облегчения санитарной обработки предусмотрена возможность демонтажа модуля кожухов; - система блокировок, обеспечивающая безопасность при работе; - простота и удобство в обслуживании; - простота санитарной обработки по окончании работы; - корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием. В комплект миксера входят: - дежа; - месильные органы: лопатка, венчик. Технические характеристики Диапазон частоты вращения месильного органа, об/мин: 85/175/265/370 ​Высота с поднятым кожухом 1603 мм