Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1664 UD

Электромеханическая печь Tecnoeka EKF 1664 UD предназначена для крупных кондитерских и всех тех пекарен, которые ставят на первое место сочетание качества и количества Электронная печь EKF 1664 UD является самой мощной и вместительной среди печей новой гаммы Evolution. Благодаря вместимости 16 противней 600 х 400, устанавливаемых на практичную выдвижную тележку с эргономичной ручкой и колесами с тормозами, она позволяет выпекать большое количество хлебобулочных и кондитерских изделий. Равномерность приготовления обеспечивается высоким качеством материалов и 5 вентиляторами, распределенными по всей высоте печи. Особенности Инжекторное пароувлажнение (UD) Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируется Пекарная камера из нержавеющей стали Внутренняя подсветка и дверца с прозрачным двойным стеклом позволяет следить за процессом выпекания и не нагревается до опасных температур Съемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцы Электромеханическая панель управления Вертикальное открывание дверцы ..