Блинный аппарат Kocateq JB1P

Блинный аппарат Kocateq JB1P классической компоновки с круглой поверхностью используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки блинов. Для производства блинов на разогретую, подготовленную поверхность выливается жидкое тесто и равномерно распределяется по ней с помощью, входящего в комплект поставки, деревянного шпателя специальной формы. Блинный аппарат снабжен выдвижным подогреваемым ящиком, где можно кратковременно хранить готовые блины. Особенности - Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI430 толщиной 1 мм; - круглая жарочная поверхность диаметром 40 см; - плоская полированная жарочная поверхность изготовлена из теплопроводной низкоуглеродистой стали; - жарочная поверхность, контактирующая с продуктами, подвергнута специальной обработке, исключающей проникновение теста и продуктов его термического разложения в верхний слой металла; - источник нагрева – контактный ТЭН с нелинейным расположением трубок для равномерного распределение тепла по жарочной поверхности; - точная регулировка температуры термостатом в диапазоне от +60 до +300 оС; - мощная внутренняя термоизоляция ТЭН-ов для минимизации потерь тепла в окружающую среду; - большая удельная мощность ТЭН-ов позволяет эксплуатацию в неотапливаемых торговых точках; - световые индикаторы показывающие наличие напряжения и его подачу на ТЭН.