Жарочная поверхность Angelo Po 1N1FT3EV

Жарочная поверхность Angelo Po 1N1FT3EV предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Гриль сковорода электрическая - гладкая и ребристая поверхности , стенд электрическая конвективная духовка (2 вентилятора) серии ICON9000. Особенности Жарка продуктов на разогретой металлической поверхности. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Жарочная поверхность из теплопроводящего сплава Fe510D с матовой обработкой. COOKING-PRO SYSTEM - система энергосбережения и повышения эффективности использования: Улучшенная теплопроводность жарочной поверхности (+11% по сравнению с аналогами), стабильная температура на поверхности (разброс температур на 27% ниже аналогичных моделей).Ускоренный нагрев (на 18% быстрее аналогов). Высокий КПД ТЭНов (+11% по сравнению с аналогами), благодаря использованию блока ТЭНов в специальном теплопроводящем многослойном материале. Усиленная теплоизоляция снизу и с боков минеральной ватой и стеклотканью. Температура рабочих поверхностей не превышает + 75°C. Гарантия комфорта использования. Затычка отверстия слива в дренажную емкость в комплекте поставки. Нагрев 2 ТЭНами из нержавеющей стали AISI 309, защитный термостат. Диапазон рабочих температур: 75-260°C. Конвектомат с 2-мя вентиляторами из нержавеющей стали AISI 430, съемные направляющие, термостат для контроля температуры. Внутренний формат духовки GN 2/1. ..