Жарочная поверхность Abat ГАКО-40/1Н-Ч-02

Жарочная поверхность Abat ГАКО-40/1Н-Ч-02 предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на смену и мойку посуды и повышается производительность кухни. Особенности - рифленая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм; - газ-контроль; - пьезорозжиг; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С; - возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе; - 1 горелка; - в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ; - лоток для сбора масла на лицевой панели; - регулируемые по высоте ножки; - возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02. ..