Вапо гриль (водяной гриль) Kovinastroj (Kogast) EZ-T47/VZ 53370

Вапо гриль (водяной гриль) Kovinastroj (Kogast) EZ-T47/VZ 53370 предназначен для тепловой обработки, жарки различных блюд (рыбы, мяса, шницелей) непосредственно на раскаленной решетке подобно барбекю над раскаленными углями. Рабочая поверхность выполнена из высококачественной стали. Сфера применения: предприятия общественного питания и торговли Каркас и решетка, на которой жарится блюда, изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Под нагревательными элементами расположена ёмкость с водой для стока расплавленных жиров, образующихся в процессе жарки. При помощи подвижных рукояток, решетку гриля можно настроить в верхнее или нижнее положение. Наружные поверхности и ванны изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию. Нагреватели имеют большую мощность и обеспечивают быструю и надежную жарку Воду сливают из ванн с помощью шаровых кранов непосредственно в нержавеющие емкости Работу электрических нагревателей регулирует тепловой термостат, очень чувствительный на перепады температур и способствующий быстрому включению нагревателей. Электрические нагреватели легко снимаются и чистятся. В электрическую цепь соединен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при перегреве. Особенности исполнение: напольное бортик рабочей поверхности термостат система управления: электромеханическая количество рабочих зон: 1 Дополнительные характеристики Габариты решетки, мм - 270x430 Напряжение, В - 380 Мощность, кВт - 4.08 Габариты, мм - 400х700х900 Вес, кг - 31 ..