Ванна для термостата InnoCook Chef Uno на 50 литров

Ванна для термостата InnoCook Chef Uno на 50 литров используется совместно с погружным термостатом InnoCook Chef или Vortex, предназначенным для приготовления блюд в ваккуме с помощью технологии Sous Vide Pro Технология Sous Vide представляет собой приготовление в вакууме при низкой температуре. Подготовленные продукты помещают в вакуумный пакет, из которого удаляется воздух при помощи специального аппарата, и пакет запаивается. Продукт в вакуумной упаковке нагревается при температуре от +65 до +100ºС. Затем продукт подвергают так называемому шоковому охлаждению, чтобы избежать размножения бактерий. При этом сохраняются органолептические свойства продукта и увеличивается его срок хранения. Особенности Двухслойная с утеплителем Изготовлена из пищевой 1,5 мм нержавеющей стали AISI 304 Крышка с двумя ручками Две ручки сбоку для переноски ванны Сливной кран Крепление для одного погружного термостата InnoCook Chef или Vortex Характеристики Габариты внутренние:350х300х150 мм Внутренний объем: 50 литров Внимание! Оригинал может отличатся от представленного на фото, фото предоставлено в ознакомительных целях. ..