Тестоделитель-округлитель Sottoriva LYRA MAX

Тестоделитель-округлитель Sottoriva LYRA MAX используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. При заказе необходимо выбрать вес деления (от 30 до 115 г или от 80 до 200 г). Области применения Деление теста на равные части Придание получившимся частям правильной формы Особенности Автоматический двухрядный тестоделитель-округлитель Тесто подвергается щадящей обработке благодаря специальной поворотной заслонке, сжимается в мерных камерах, которые при правильной регулировке позволяют добиться заготовок желаемого веса После того как требуемый вес был установлен, соответствующий кусок теста отделяется от общей массы и поступает вниз на тестоокругление. Округление происходит в два этапа, при этом можно регулировать как скорость округления, так и объем получаемых заготовок. Округленные заготовки теста поступают на ленточный конвейер. Бункер с тефлоновым покрытием Электронная панель управления: Выбор программ от 01 до 50 с возможностью их переименования в соответствии с продуктом Электронная настройка веса Счетчик инкрементных и декрементных частей с остановкой делителя в конце подсчета Почасовая визуализация производства Настройка скорости округления (количество оборотов) Настройка времени скорости округления (в зависимости также от почасовой производительности) Исключение системы округления для получения только разделенных частей ..