Тестоделитель-округлитель Sottoriva DINAMICA 6

Тестоделитель-округлитель Sottoriva DINAMICA 6 используется для производства круглого хлеба, булочек для гамбургеров, арабского хлеба, питы и пиццы. Особенности Машина, подходит для работы с мягким и полу-крутым тестом. Машина оборудована бункером из нержавеющей стали емкостью около 20 кг. теста. Тесто, подвергаемое щадящей обработке благодаря специальной поворотной заслонке, сжимается в мерных камерах, которые при правильной регулировке позволяют добиться заготовок желаемого веса. После получения заготовки нужного веса, они сбрасываются на нижний транспортер и поступают в барабан округления. Барабаны округления сменные и должны соответствовать весу заготовки. Во время работы машины можно регулировать скорости деления и округления с помощью потенциометра. Наконец, округленные куски попадают на выходной транспортер или веерный транспортер (опционально). Характеристики Машина может быть оснащена электронной системой регулировки скорости производства и округления или она может быть оборудована сенсорным экраном с возможностью сохранения до 50 программ и PLC для регулировки веса, скорости производства и скорости округления. Часовая производительность от 800 до 1600 шт/ч на каждый ряд. Диапазон веса от 20 до 180 гр. в соответствии с настройками. Для каждого заказа абсолютно необходимо указывать требуемый диапазон веса, учитывая, что каждый барабан округления работает в очень ограниченном диапазоне веса. Стандартно машина оборудуется одним делительным комплектом и единым выходным транспортером (не веерным). Делитель может работать в 4-5 или 6 рядов. ..