Спиральный тестомес WLBake SPM 80

Спиральный тестомес WLBake SPM 80 предназначен для замеса теста для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий с различной основой и консистенцией. Имеет 2 мотора: один приводит в движение дежу, второй - спираль. Защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, корпус - из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем. Силовая конструкция модели выполнена из 12 мм стали, облицовочные панели - из 6 мм стали. Узел крепления спирали и узел крепления дежи оснащены 2 мощными промподшипниками каждый. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, а также на пищевых производствах любого формата. Особенности Электромеханическое управление Электронный таймер Фиксированная дежа Защитная решётка дежи удобна для добавления ингредиентов прямо в процессе замешивания Двойная защита от включения при поднятой решётке Переключатель работы в ручном/автоматическом режиме Усиленная спираль Трапецеидальные ремни для тихой работы Сервисные дверцы для удобства обслуживания Характеристики Количество скоростей: 2 Объём дежи, л: 160 Максимальная загрузка теста, кг: 100 Максимальная загрузка муки, кг: 66 Дежа фиксированная Реверс дежи: есть Панель управления: электромеханическая Таймер: есть Количество моторов: 2 Тип передачи: ременной ..