Спиральный тестомес WLBake SPM 160

Спиральный тестомес WLBake SPM 160 используется для интенсивного замеса теста (с влажностью 37-45%) из пшеничной и ржано-пшеничной муки на предприятиях общественного питания и торговли. Тестомес оснащен двумя моторами: один приводит в движение дежу, второй - спираль. Защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, корпус - из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем. Силовая конструкция модели выполнена из 12 мм стали, облицовочные панели - из 6 мм стали. Узел крепления спирали и узел крепления дежи оснащены 2 мощными промподшипниками каждый. Особенности Электромеханическое управление Электронный таймер Фиксированная дежа Защитная решётка дежи удобна для добавления ингредиентов прямо в процессе замешивания Двойная защита от включения при поднятой решётке Переключатель работы в ручном/автоматическом режиме Усиленная спираль Трапецеидальные ремни для тихой работы Сервисные дверцы для удобства обслуживания Характеристики Максимальная загрузка муки, кг: 106 Тип передачи: ременной ​( ! ) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста . ..