Спиральный тестомес Starfood DN 40B

Тестомес Starfood DN 40B используется только для обработки пищевых продуктов, для перемешивания теста, полученного из муки зерновых культур, и могут использоваться преимущественно в ресторанах, предлагающих пиццу, а также для выпечки хлебобулочных изделий. Конструкция моделей DN специально рассчитана на приготовление обычного теста, и наибольшая вместимость указана по количеству обычного теста. Тем не менее, приготовление теста для пиццы также не вызывает никаких затруднений. Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты, а надежная конструкция и прочные внутренние детали обеспечивают долговечный срок службы оборудования. Особенности Стальная конструкция, защищённая теплостойким лаком Чаша, спираль, центральный тестоделитель и защитная решетка - все эти части изготовлены из нержавеющей стали Синхронная малошумящая ременная трансмиссия Мощный электродвигатель с вентилятором для охлаждения - большой срок Таймер - позволяет задать программу на время от 1 до 30 минут Выключатель «Аварийной остановки» Скорость вращения: Месильный орган: 120 / 178 об/мин. Дежа: 18 / 26 об/мин. Загрузка 20 кг для теста 16 кг для сухого продукта (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.