Спиральный тестомес Sottoriva Twist 45

Спиральный тестомес Sottoriva Twist 45 используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. В комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали. При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности Спиральный тестомес с фиксированной дежой. Структура из толстой листовой стали. Дежа, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Спираль из нержавеющей стали AISI 430. Крышка головки из ABS пластика устойчивого к УФ. Двойной таймер для установки времени работы (по одному на каждую скорость) и автоматическое переключение скорости с первой на вторую. Автоматическая остановка машины. Кнопка для вращения дежи для облегчения выгрузки теста. Селектор реверса вращения дежи (только на первой скорости). Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней. Защита двигателя от перегрузки. Машина поставляется с фиксированными задними колесами и передними роликами с опорной ножкой фиксирующей машину неподвижно во время работы. ..