Спиральный тестомес Sigma Tauro 22-2V

Спиральный тестомес Sigma Tauro 22-2V предназначен для пиццерий или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий (рекомендуется 1 замес в час). Особенности Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Панель управления - простая и функциональная. Эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа. Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании. Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией. Верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать». Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204. Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне. Загрузка Макс. загрузка: 12.5 кг Мин. загрузка: 7.5 л ​( ! ) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста . ..