Шпигорезка Roal Meat QDJ 350 с цифровым управлением

Шпигорезка Roal Meat QDJ 350 с цифровым управлением предназначена для механической нарезки различных пищевых продуктов, без костей, в трех плоскостях с получением на выходе нарезанных продуктов формы кубиков или брусков с заданными размерами. Данные шпигорезки применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами. Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на кубики, полоски, соломку с различными размерами. Использование шпигорезок существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта. Особенности Компьютерная панель позволяет облегчить управление оборудованием Рекомендуемая температура сырья -47 градусов По индивидуальному запросу можно выбрать различный размер кубиков (4х4,5х5,6х6,10х10) Не допускается резка мяса с костью или замороженное сырье Характеристики Материал большого ножа - 440B Материал маленьких ножей - 440B Материал оборудования-нержавеющая сталь 304 Толщина нарезки: от 1 до 15 мм Производительность кг/час 300-500 ..