Сковорода газовая Electrolux Professional E9BRGJDPFM 391141

Сковорода газовая Electrolux Professional E9BRGJDPFM 391141 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Тигельная сковорода идеально подходит для варки, тушения, припускания, томления, варки на пару и приготовления во влажной среде. Днище из сплава Duomat отлично подходит и для сухой жарки, и для приготовления во влажной среде. Сокращение теплопотерь благодаря двухслойным чаше и крышке. Двухслойная крышка выполнена из н/стали AISI 20/10. Индекс герметичности IPX5. Настройка рабочей температуры при помощи термостата. Регулировка температуры от 120°C до 300°C. Агрегат оснащен регулятором мощности. Двухслойная крышка: сокращение теплопотерь и энергоэффективность. Автоматический привод опрокидывания чаши для удобной выгрузки готовых блюд. Гладкие поверхности, удобство чистки. Герметичная система рукояток для регулировки температуры. Характеристики Глубина рабочей поверхности: 565 mm Ширина рабочей поверхности: 880 mm Высота чаши: 130 mm Вместимость чаши (MAX): 100 л Рабочая температура (MIN): 120 °C Рабочая температура (MAX): 130 °C ..