Шкаф жарочный Grill Master ШжЭ/3 (секционный, н/с, бкн) (22223)

Шкаф жарочный Grill Master ШжЭ/3 (секционный, н/с, бкн) (22223) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий,жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания. Особенности Облицовка из нержавеющей стали Каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 °С, пароувлажнением Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки ​Высота каждой внутренней камеры шкафа позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты ​3 идентичные разборные секции, высота рабочей камеры 230 мм. Верхняя секция без крыши, нижняя без ног. Возможность установки шкафа в 4,5 ярусов. Поставляется без противней. Характеристики Количество нагревательных элементов, шт: 36 Подсветка в секциях Пароувлажнение каждой секции Двери секций со стеклом Пределы регулирования температуры °С: 50-320 Производительность за 1 выпечку — 72шт, хлеб формовой (форма Л7). Номинальное напряжение электросети, В: 380 (отдельное подключение каждой секции) Размер противня, мм: - 25х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф - 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф - ​700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф (Каталог противней)