Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) (правое открывание двери)
Арт.: Артикул: 5744472
Характеристики
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термостат
Электронный
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t окружающей среды, ºС
+40
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
380 147 ₽
В кредит
от 10 560 ₽ в месяц
от 10 560 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) (правое открывание двери ) обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия. Рассчитан на размещение 10 гастроемкостей GN1/1 или 10 противней EN 40х60. Подходит для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60) Особенности После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокер в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять им, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд. Шокер рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С Характеристики IP24 Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь Толщина стенки корпуса, мм 61 Хладагент R404 Режим мягкого охлаждения Режим быстрого охлаждения Режим мягкого замораживания Режим быстрого замораживания ..
Характеристики
Материал товара и комплектующих
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Общие характеристики
Охлаждение
Динамическое
t окружающей среды, ºС
+40
t режим заморозки, °С
+90...-18
Расстояние между уровнями, мм
60
Бренд
Polair
Модель
CR10-G
Гарантия, месяц
12
Наличие замка
Нет
Термощуп
Да
Подсветка
Да
Макс. t в камере, °С
90
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
25
Толщина стенок корпуса, мм
61
Страна производства
Россия
Страна бренда
Россия
Ширина упаковки товара
100
Высота упаковки товара
186
Вес товара с упаковкой (брутто)
210
Хладагент
R404
Объём в упаковке, м 3
1.71
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тип и конструкция
Тип оттайки
Автоматическая
Термостат
Электронный
Дополнительно
Количество уровней
10
Производительность
Мощность, Вт
1300
Напряжение, В
380
Режимы
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Вес и габариты
Глубина упаковки товара
92
Вес, кг
175
Длина, см
80
Ширина, см
80
Высота, см
167
Отзывы о товаре Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) (правое открывание двери)
У этого товара пока нет отзывов.
Станьте первым, кто поделится своим мнением.
Оставить отзыв
Отзыв могут оставить только авторизованные покупатели. Войдите, чтобы поделиться мнением.
