Шкаф для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Bs

Холодильный шкаф Polair CS107 Bakery Bs разработан для использования в пекарных, на кондитерских производствах и в тех предприятиях, где используются стандартные противни и ящики для хранения теста. Особенности Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С. Диапазон рабочих температур от -2 до +12°С. Шкаф оснащен профессиональной динамической системой охлаждения POLAIR, гарантирующей равномерное и эффективное холодоснабжение содержимого всего объема. Направляющие под противни EN40x60 или 45х60 см позволяют разместить до 20 уровней заготовок. Электронная Touch Screen панель с увеличенными символами дисплея дает возможность установить нужную температуру, контролировать ее, а также, записывать и передавать данные о работе шкафа (в том числе, в рамках системы продуктовой безопасности –HACCP) Звуковая сигнализация известит о неплотно закрытой двери Корпус монолитный цельнозаливной, обшивки корпуса и двери – из нержавеющей стали – снаружи и изнутри*. Двери с термоизоляцией пенополиуретан оснащены легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой. Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и педаль для открывания двери если заняты руки. Съемные направляющие обеспечивают легкий уход за шкафом и возможность регулировать расстояние между противнями. Колесная опоры – приятная опция для тех, кто собирается перемещать шкаф по помещению, регулируемые по высоте ножки – стандартное исполнение шкафа. *кроме внешней задней стенки Характеристики Корпус герметичный: цельнозаливной Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь (кроме задней стенки) Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь Толщина стенки корпуса, мм: 43 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40/до 80 Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель Тип оттайки: автоматическая с системой испарения конденсата Подсветка светодиодная Колесные опоры: опция Замок Педаль Направляющие под EN 40*60: 20 пар Хладагент: при заказе уточняйте тип хладагента ..