Шкаф для вызревания мяса Caso DryAged Master 125

Шкаф для мяса Caso DryAged Master 125 предназначен для охлаждения и вызревания мяса и колбас на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Модель оснащена сенсорной панелью управления, съемным контейнером для воды и замком. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из стекла с ультрафиолетовым фильтром. В комплект поставки входят 4 полки и вешалка с крючками для мяса из нержавеющей стали. Особенности Компрессорное охлаждение Активный вентилятор для поддержания равномерной температуры Качественная теплоизоляция Электронная регулировка температуры Встроенный фильтр с активированным углем Антибактериальная ультрафиолетовая лампа Установка влажности от 50 до 85% Выключаемое внутреннее освещение Может использоваться в качестве встраиваемого оборудования Характеристики Шаг регулировки температуры: 1℃ Размеры шкафа без ручки (ШхГхВ): 595х590х825 мм ..