Пресс для пиццы Resto Italia FORMATRICE PER PIZZA C/BORDO RI45

Пресс для пиццы Resto Italia FORMATRICE PER PIZZA C/BORDO RI45 это надежное и удобное в использовании оборудование. Благодаря новой автоматической системе самоторможения двигателя достигается предельная точность, обеспечивающая безопасное прессование даже после тысячи циклов. Особенности Стандартизация продукта — пресс привязывает размер и толщину основы к конкретным значениям, убирая зависимость от личных навыков повара. Скорость обслуживания — при большом потоке заказов прессы для пиццы превращают подготовку основы в быстрый технологический этап, а не в узкое место. Снижение нагрузки на персонал — нет необходимости вручную раскатывать десятки заготовок. Сохранение структуры теста — правильное давление не разрушает клейковину, и корж остаётся воздушным. Масса тестовой заготовки варьируется от 250 до 500 г. Диаметр пиццы 45 см. Формирование борта - есть. Быстрый нагрев. Легкая очистка. Простота регулировки и использования. Быстрая замена пластин: шпильки с резьбой на корпусе нагревательного элемента. ..