Пресс для коно-пиццы Kocateq PAC2*2

Пресс для коно-пиццы Kocateq PAC2*2 предназначен для изготовления крастов (конусов) для конусной пиццы. Предлагаемая модель позволяет формовать до 4-х конусов одновременно. Стандартные размеры выпекаемых стаканчиков: высота 170 мм, диаметр 70 мм, стенки готового продукта 6 мм. Положите предварительно поделенные и округленные тестовые заготовки равной массы в нижние формы, нажмите кнопку “press”, все остальное произойдет автоматически. По окончанию цикла формования - пропекания раздастся звуковой сигнал, сигнализирующий о необходимости вынимания готовых тестовых конусов Особенности Цифровой термостат и таймер. Автоматический цикл прессования – пропекания – разведения форм. Звуковой сигнал по окончании цикла формования - пропекания. Формы для выпечки из полированного алюминия с антипригарным покрытием. Щетка для очистки форм в комплекте поставки. Защитный термостат. Толщина стенки конуса настраивается сервисной службой. Корпус пресса из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм. Характеристики 4 конуса размером 170 мм (высота)* 70 мм (диаметр) толщиной стенки 6 мм расположены в два ряда Средняя продолжительность цикла выпечки – 30 секунд, полная продолжительность рабочего цикла 1,5 – 2 минут. Производительность 100-160 шт/ч. Время разогрева форм до рабочей температуры + 170 / + 180 Градусов Цельсия 13 – 18 минут. Для производства и продажи конусной пиццы мы предлагаем несколько готовых наборов оборудования