Поверхность охлаждаемая Gastrolux ПОВ-077/К

Поверхность охлаждаемая Gastrolux ПОВ-077/К предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, охлажденных продуктов и напитков выложенных в таре. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий самообслуживания типа шведского стола. Поверхность охлаждаемая встраиваемая используется для раздачи штучных порций и напитков. Температура на охлаждаемой поверхности составляет от 0 до +4 градусов. На охлаждаемой поверхности образуется «снежная шубка», высота которой колеблется от 0,5см до 1.5 см , в зависимости от температуры в помещении и влажности. «Снежная шубка» придает выложенному продукту особую пикантность и красоту. Каменная охлаждаемая поверхность имеет эстетичный вид, на ней происходит более равномерное охлаждение поверхности как по плоскости , так и во времени. При отключении компрессора поверхность еще долго остается прохладной. Особенности Температурный режим 0+4 ⁰С Материал: искуственный камень Возможна комплектация дополнительными полками Характеристики ​Размер врезки: 605х605 мм ..