Плита WOK Kocateq DC9090/500

Индукционная напольная плита WOK Kocateq DC9090/500 /5 класса heavy-duty, безусловно, найдет признание у шеф-поваров, привыкших стоять за китайской газовой плитой, а для инвесторов значительно облегчится задача согласования проекта кухни ресторана. Индукционная плита более проста и безопасна в обслуживании и эксплуатации, а КПД индукционного источника нагрева на порядок превышает показатель газовых аналогов. Особенности конструкции: - модель оснащена большой задней юбкой, исключающей попадание брызг на стену и заднюю поверхность плиты; - в юбку встроен кран для подачи воды; - в основу конструктива положены электронные компоненты, разработанные мировым лидером в этой области компанией INDUCS (Швейцария), стеклянная полусфера фирмы SCHOTT (Германия); - плита снабжена 2-х контурной системой защиты, датчиками температуры, контролирующими температуру платы контроллера, температуру обмотки индукционного элемента; - принудительная вентиляция гарантирует поддержание безопасной температуры во внутреннем объеме и исключает перегрев компонентов конструкции; - аккуратный монтаж электронной платы, высококачественный индукционный элемент, изготавливаемый на современной фабрике электронных компонентов в Сеуле, являются дополнительной гарантией качества; - специально для плиты предлагается скороворода WOK с соответствующим радиусом дна; - при производстве плиты используется исключительно нержавеющая сталь AISI304. Характеристики Диаметр полусферы: 500 мм Мощность, кВт: 5 (регулируется от 1,9 до 5)