Плита индукционная Angelo Po 10N1VT1I

Плита индукционная Angelo Po 10N1VT1I предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Особенности Плита индукционная напольная - 4 зоны нагрева с конвективной печью электрической (2 вентилятора) серии ICON9000. Источник нагрева электричество. Поверхность из стеклокерамики. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Стеклокерамическая поверхность герметично вмонтирована в рабочую поверхность на одном уровне. Индукционный нагрев. 4 зоны нагрева. Датчик наличия посуды. Принудительное охлаждение электронных компонентов. Работает только со совместимой посудой минимальным диаметром 12 см. Электрический 2-х вентиляторный конвективный духовой шкаф из нержавеющей стали AISI430. Формат духового шкафа GN 2/1. ..