Плита газовая ПищТех ПГ-2

Плита газовая Пищевые технологии ПГ-2 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания. Плита может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Плита газовая рассчитана для работы, как на сетевом, так и на сжиженном газе. Соответственно комплектуется двумя комплектами жиклеров. С завода изготовителя на плите установлены жиклеры под сжиженный газ. Внимание! При работе на сжиженном газе обязательно устанавливать редуктор давления газа. Особенности Плита состоит из каркаса с жесткозакрепленными на нем обшивкой, стола с горелками, поддоном для сбора проливаемой жидкости, полки и панели управления. Верхняя часть стола, вытяжка и пульт управления изготовлены из нержавеющей стали, каркас, боковая и задняя обшивка выполнены из черного металла окрашенного порошковой краской. Сплошная полка изготовлена из оцинкованного металла. Сверху стола установлена чугунная решетка. Каждая конфорка имеет электророзжиг, который включается нажатием ручки газового крана, расположенного на пульте управления. ​Также на конфорках установлен датчик контроля пламени, который передает команду на прекращение подачи газа при задувании огня. Для удобства проведения санитарной обработки под конфорками имеется выдвижной поддон. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Характеристики Габариты (ДхШхВ), мм: 725х770х950 (970) ​Номинальная мощность конфорки, кВт: 3.5