Плита электрическая Kayman ПЭ-4-113-МХ

Плита электрическая Kayman ПЭ-4-113-МХ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания. Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220В или 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10С до +35С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции. Характеристики Количество конфорок, шт 4 Температура рабочей поверхности конфорок, °С 400 Время разогрева до макс. температуры конфорок , мин 25 Время разогрева жарочного шкафа до раб. темпер. 240 °С, мин 30 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36 Номинальная потребляемая мощность, кВт 16 Номинальная потребляемая мощность ТЭН-в жарочного шкафа, кВт 4,8 Номинальное напряжение, В 400 Род тока Трехфазный с нейтралью , переменный Частота тока, Гц 50 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С (20:270)+-10 Температура срабатывания термовыключателя, °С 324 Co Количество переключателей мощности, шт 4 Соотношение мощности конфорки 1/4, 2/3 , 1 Допустимая нагрузка на одну конфорку, кг 20 Размеры конфорки, мм (300±2)х(300±2) Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 ..