Планетарный миксер Electrolux Professional XBM20T3 600239

Планетарный миксер Electrolux Professional XBM20T3 600239 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания. Характеристики Профессиональный миксер обеспечивает необходимые базовые функции: вымешивание различных видов теста, смешивание полужидких продуктов, приготовление соусов. В комплект входят:-Спиральный крюк, лопасть, венчик и дежа 20 л. Герметичная контактная панель с дисплеем и таймером. Механический вариатор скорости. Защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы агрегата, что гарантирует безопасность оператора. Съемная поворотная защитная решетка упрощает процесс чистки. Загрузка: 6 кг (муки); для предприятий производительностью 50-150 порций единовременно. Подъем/спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке. Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи. Сплошной защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки и предохраняет атмосферу от мучной взвеси и пыли. Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены. ..