Пекарский шкаф с расстоечной секцией Челябторгтехника ШПЭ-2/Р1

Пекарский шкаф с расстоечной секцией Челябторгтехника ШПЭ-2/Р1 предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли для предварительной расстойки и последующей выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно на каменных подах, а так же для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах. Особенности Имеет модульную конструкцию в виде подставки, крышки, комбинации пекарной секций шкафа с расстоечной секцией (поставляются в собраном виде). Расстоечная секция имеет подсветку и регулятор температуры от 0-90°С. Подставка выполнена из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а так же крышка выполнены из конструкц. стали толщиной 1 мм окрашенной порошковой краской серого цвета. В комплекте на одну расстоечную секцию 2 поддона для воды вместимостью 3 литра, на хлебопекарную - 2 противня на секцию. Характеристики Внутренние размеры хлебопекарной камеры (ДхШхВ), мм: 1000х800х180 Внутренние размеры расстоечной камеры (ДхШхВ), мм: 490х820х460 Количество камер: 2/2 шт Температура нагрева: 270 °С Поддон для воды вместимостью на 3 литра: -/2 шт Противни 493х745х22 мм: 4/- шт ..