Печь хлебопекарная Sottoriva MODUL 2 TOP BRE 2-24/2 УР

Печь хлебопекарная Sottoriva MODUL 2 TOP BRE 2-24/2 УР оптимально подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Особенности Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенность таких печей заключается в том, что изделия в них можно выпекать без применения противней, просто на поверхности керамического пода. Подовая печь MODUL 2 TOP BRE 2-24 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере подовой печи есть внутренняя подсветка, пароувлажнение и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Подовая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. ..