Печь хлебопекарная Roal Bakery 36E

Печь хлебопекарная RoalBakery 36E предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Наличие цифрового реле, задающему нагрев печи, и независимому цифровому термометру, заданная температура поддерживается автоматически. Независимые уровни (ярусы) печи обеспечивает возможность одновременно выпекать разную продукцию. Каждый уровень оснащен отдельной регулировкой верхних и нижних нагревательных элементов. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки. Высокая теплоемкость печи для экономии электроэнергии. Электромеханическая панель проста и удобна. Каменный под для равномерной передачи тепла и возможность выпекания непосредственно на камне без протвиней. Инжекторная система пароувлажнения подает пар, а не брызги воды, что способствует повышению качества готовых изделий и приданию им товарного вида. Характеристики Противень: 400*600 мм /6 шт ..