Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX45MBC

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-45MBC - закрытый гриль средней производительности от Josper, оснащенный полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100. Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле. Особенности Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо; Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд; Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле; Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом; Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок); Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени. Комплектация Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода); Щипцы Josper; Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой; Кочерга; Зольный ящик. Внимание! Не забудьте приобрести одну или две гриль-решетки к вашему хосперу! В комплект поставки печи решетка не входит. ​Опции (приобретаются дополнительно) Гриль решетки; Пламегаситель; Колпак пламегасителя (рассеиватель); Посуда для гриля; Характеристики Время розжига примерно, мин 35 Производительность продукта до, кг/ч 90 Расход угля, кг/день 12-16 Рабочая температура, С 250-350 Эквивалентная мощность, кВт 4.5 Размеры гриль-решетки 760х510 Производительность вытяжки, м3/ч 756 Максимальный поток дыма, гр/сек 10.5 Рекомендуемая высота установки от уровня пола, мм 550 Габариты в упаковке: 1010х750х1155 (1 место) Вес брутто: 267 кг По умолчанию гриль-печь Josper поставляется с дверью цвета "орех". Опционально доступны хосперы и с другими цветами двери, а именно: "чёрная эмаль", "белая эмаль", "бургундий", "нержавеющая сталь". Эмаль представляет собой качественное керамическое жаростойкое напыление. • M - цвет орех (по умолчанию) • VC - бургундий • NC - черная эмаль • BL - белая эмаль • IN - нержавеющая сталь ..