Печь конвекционная WLBake WP464ER

Конвекционная печь WLBake WP464ER используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Аппарат представляет собой малую печь начального уровня на 4 уровня с вертикальным открытием дверцы. Особенности • Пекарная камера изготовлена из 1,2 мм нерж.стали, что обеспечивает лучшую теплоемкость и надежность • Пространство между пекарной камерой и внешними панелями принудительно вентилируется, что позволяет снизить температуру внешних панелей и продлить срок службы электроники печи • Высококачественный мотор обеспечивает эффективную и тихую работу печи • Расстояние между направляющими – 80 мм • Печь оснащена функцией пароувлажнения • Управление скоростью вращения вентиляторов (1400 и 2800 об.) (2 реверсивные скорости) • Боковая сервисная дверца для удобного обслуживания электроники печи «на месте» • Электронная программируемая панель управления (99 программ, 6 этапов приготовления) с USB-разъемом для программирования (E) • Реверсивный мотор (R) (Каталог противней) (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель .