Печь конвекционная WLBake WB1664MR2V

Конвекционная печь серии WB WLBake WB1664MR2V используется для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Конвекционные печи WLBake являются результатом тщательного анализа потребностей клиентов, а при их разработке использовались только проверенные временем технологии, что позволяет гарантировать долговечность печей и отличное качество выпечки. Печи сочетают в себе современные технологии и дизайн, сохраняя при этом простоту в использовании и максимальную надежность. Печь ориентирована на интенсивную эксплуатацию на предприятиях общественного питания, пекарнях и малых производствах. Поставляется в комплекте с одной вкатной тележкой на 16 уровней. Конструкция печи серии WB Распределение тепловых потоков внутри камеры, усиленная теплоизоляция и понятная панель управления обеспечивают высокое качество выпечки, отсутствие поломок, увеличенный срок эксплуатации и удобство работы персонала. Особенности Закругленные бесшовные края пекарной камеры способствуют лучшему распределению воздушных потоков и упрощению чистки печи Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируются для предотвращения перегрева Высококачественные моторы обеспечивают эффективную и тихую работу печи Управление скоростью вращения вентиляторов: 1400 и 2800 об/мин, 2 реверсивные скорости Максимальная температура +285ºС Электронный контроллер подачи пара с механическим управлением Таймер на 120 мин Съемный уплотнитель дверцы и разъединяемое внутреннее стекло для упрощения процесса мойки печи Расстояние между направляющими 80 мм Галогенная подсветка пекарной камеры ..