Печь конвекционная электрическая Unox XFT 197

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 197 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Особенности Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Режимы выпечки Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 90 до 260 °C Распределение воздуха в камере Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением Управление климатом в камере Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Теплоизоляция и безопасность Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Вспомогательные функции Визуализация остаточного времени выпечки Непрерывная работа печи "INF" Технические детали Панель управления Manual Humidity Ограничитель температуры для безопасности Контактный переключатель двери Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Характеристики Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 % ..