Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K5T+K5TLHSE MDP

Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K5T+K5TLHSE MDP с пароконденсатором и подставкой для хлебопекарных и кондитерских изделий. Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности • 2 печи на 5 уровней каждая под листы 40х60 см • Мультифазная цифровая панель управления с 199 программами в памяти • Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления • Ручной паровой клапан • 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) • Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков Характеристики • Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки • Козырек с вытяжкой и пароконденсатором • Подставка на колесах • Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали • Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90° • Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево ..