Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line 2K5TP DP+E4L18PA DPBI-T

Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line 2K5TP DP+E4L18PA DPBI-T с подом с расстойкой - электрическая печь для хлебопекарных и кондитерских изделий. Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Функциональные особенности 2 печи на 5 уровней каждая, под листы 40х60 см Хлебопекарный под на 4 листа 40х60 см Цифровая панель управления с 30 программами в памяти Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления Ручной паровой клапан 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков Технические данные Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки Козырек с вытяжкой пара Расстойка на 24 противня Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90° Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево ..