Печь конвейерная для пиццы Nopein NTE-1620

Печь конвейерная для пиццы Nopein NTE-1620 предназначена для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т. п. на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобной в использовании электромеханической панелью управления. Оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали. Технология нагрева горячим воздухом - горячий воздух под давлением окружает приготовляемые продукты небольшими струями, делая процесс нагрева более быстрым и позволяя получить аппетитную хрустящую корочку. Специальное ветроколесо турбины со смешанным потоком - сочетает в себе лучшие из осевых и центробежных свойств, генерируя высокоскоростной воздух, окружающий продукты для более быстрой передачи тепла и достижения степени готовности. Печь должна быть установлена на расстоянии минимум 150 мм от легковоспламеняющихся поверхностей и минимум 600 мм с обеих сторон от другого кухонного оборудования. Особенности Микропроцессорный PID-контроллер гарантирует полный контроль над температурой и временем приготовления Возможность регулировки и контроля нагрева с помощью зонирования Гарантирует высокую эффективность и низкое потребление энергии Возможность реверсивного направления движения конвейера Съемные поддоны для крошек, расположенные под конвейерной лентой снаружи пекарной камеры Панели легко открываются без необходимости использования каких-либо инструментов и позволяют легко снять конвейерную ленту и воздухораспределительные пластины для легкой очистки Открывающаяся в передней части камера, значительно облегчающая процесс очистки Прочные и устойчивые 4-дюймовые ножки Возможность штабелирования до 2 единиц в высоту Защита от брызг IPX3 Характеристики Время приготовления: от 1 мин. 25 сек. до 11 мин. Длина рабочей камеры: 528 мм Размеры отверстия туннеля: 436х100 мм ..