Печь для утки по-пекински Kocateq DH DR 935/G

Печь газовая для утки по-пекински с ручным приводом Kocateq DH DR 935/G используется для приготовления утки по-пекински - одного из самых известных блюд китайской кухни. Максимальная загрузка - 6 уток весом по 2-2,5 кг. Внутренний диаметр - 935 мм. Особенности конструкции Двойная стенка корпуса из нержавеющей стали Aisi304. Тепловая изоляция. Русифицированная электронная панель управления, позволяющая задавать температуру и время приготовления. Автоматическое поддержание заданной температуры. Равномерное приготовление за счет центрального расположения нагревательных элементов. Термометр. Большая распашная дверь для простой загрузки продукта, смотровое окно. Кольцевой внутренний подвес с ручным поворотом внешним штурвалом. Подсветка. Дополнительная фиксация двери. Устанавливается на 3 ножках из нержавеющей стали. Комплектация 20 раздвоенных крюков длиной 30 см 20 спиц "гусиная игла" длиной 17 см. Рекомендации по температуре приготовления Утка или гусь – 180-230°С. Свинина – 300-350°С. ..