Печь для пиццы Zanolli CITIZEN E 9+9/MC EM

Печь для пиццы Zanolli CITIZEN E 9+9/MC EM представляет собой печь для пиццы, а также для запеканок и прочих блюд. Гарантирует оптимальную готовку благодаря исключительным характеристикам. Особенности Двухкамерная модульная печь может быть установлена на расстоечный шкаф или подставку в соответствии с производственными потребностями. Каждая камера имеет стандартную электромеханическую панель управления с дисплеем, на котором отображается рабочая температура. Независимые регуляторы нагрева от 0 до 100% для верхней и нижней поверхностей. В случае возникновения неполадки происходит автоматическое оповещение с визуальным сообщением на дисплее об ошибке. Нижняя рабочая поверхность камеры выложена огнеупорным материалом, выпекать можно как в противнях, так и непосредственно на камне. Нагрев осуществляется ТЭНами в кожухе из нержавеющей стали, усиленными по направлению к дверце камеры для компенсации теплопотери. Дверца с двойным стеклянным окошком имеет атермическую ручку. Специальная изоляционная система, которая способствует сокращению потребления энергии. 2 камеры поперечной загрузки с подсветкой. Внутренний размер 1 рабочей камеры: 1050х1050х160 мм. Вместимость 1 камеры - 9 пицц ø33 см или 4 противня размером 400х600 мм. ..