Пароконвектомат Radax Dostoevsky DS10T7RL

Пароконвектомат Radax Dostoevsky DS06T7RL оборудование для профессиональной кухни, где стабильное качество приготовления – ежедневный стандарт. Это премиальная версия с сенсорной панелью управления Touch Screen для коммерческого сегмента.Технология нового поколения автономно создает необходимое количество влаги и пара внутри рабочей камеры для приготовления любых видов блюд, гарантируя тем самым мгновенное насыщение внутри рабочей камеры. Особенности Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса. Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением. Новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока. Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства. Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень. Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд. Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд. Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла. Современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва. Удачное решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами приготовления любых видов блюд одновременно. Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.