Пароконвектомат MKN SpaceCombi Classic SKECOD610CG2

Пароконвектомат MKN SpaceCombi Classic SKECOD610CG2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд. Преимущества - Пароконвектомат имеет 6 ручных режимов приготовления: щадящий пар, пар, экспресс-пар, конвекция, пароконвекция, Perfection (регенерация). - Система DynaSteam - новое поколение генерации пара: необходимое количество пара автоматически подстраивается под объем загрузки. - ClimaSelect отвечает за измерение температуры и влажности в камере. В зависимости от специфики продукта можно настроить влажность с шагом в 25%. Особенности Электромеханическая панель управления Дверь с правым упором Светодиодное освещение двери камеры Возможность программирования до 100 программ с 6 шагами каждая Количество порций в день – 20-50 шт. Гигиеничная рабочая камера из коррозийностойкой хромоникелевой стали Направляющие для продольной загрузки с защитой от опрокидывания Контроль климата ClimaSelect Одноточечным температурный датчиком-щуп до +99С Гигиеничная дверь камеры с двойным стеклопакетом Механизм открывания двери одной рукой Съемный уплотнитель Вызов программы в autoChef считыванием штрих-кода Кабель для подключения к сети Канал для сбора влаги с постоянным удалением влаги 5 программируемых скоростей вентилятора (10 в комбинации с вращением с интервалами) Встроенная сепарация жира Счетчик для сервиса водяного фильтра Подача энергии в соответствии с требованиями Функция Ready2Cook: разогрев, охлаждение, подготовка рабочего климата Базовая версия и встроенной памятью НАССР USB порт Динамик с настраиваемыми звуками Акустический сигнал по окончании приготовления Прямое подключение к канализации по нормам DVGW Программа ручной очистки камеры ..