Морозильный шкаф Hicold C70 1/BT

Морозильный шкаф Hicold C70 1/BT разработан для долгосрочного хранения замороженной продукции в условиях жесткой эксплуатации на профессиональной кухне. Особенности Корпус и распашная дверь целиком изготовлены из нержавеющей стали марки AISI430. Это гарантирует непревзойденную прочность, устойчивость к механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Полностью из нержавеющей стали. И корпус, и дверь шкафа изготовлены из долговечной нержавеющей стали марки AISI430 (толщина стали двери — 0,8 мм). Это обеспечивает высочайшую прочность конструкции и абсолютную гигиеничность на долгие годы. Совместимость с гастроемкостями GN 2/1. Внутренний объем спроектирован так, чтобы повара могли использовать стандартные профессиональные гастроемкости (размер полок 530х650 мм), что значительно упрощает хранение готовых блюд и полуфабрикатов. Глубокая заморозка. Надежное удержание температуры в диапазоне -10-18 °С для долгосрочного хранения замороженной продукции. Равномерный холод на всех полках. Вентилятор принудительно направляет воздух через скрытые каналы за панелями задней стенки. Это полностью исключает разницу температур между верхними и нижними зонами шкафа. Оттайка горячим газом (Hot Gas Defrost). Прогрессивная автоматическая система удаления наледи. Горячий газ из компрессора направляется напрямую в испаритель, мгновенно растапливая лед. Талая вода быстро уходит в дренаж, не нарушая общий микроклимат в камере. Умное отключение вентиляторов. При открывании двери вентилятор мгновенно останавливается. Холодный воздух остается внутри камеры, а теплый не затягивается наружу. Это бережет ресурс компрессора и экономит энергию. Прочные полки под любые задачи. В комплекте идут 4 полки с долговечным защитным покрытием из полиолефина (вес одной полки — 1325 г). Каждая выдерживает статическую нагрузку до 45 кг. Жесткую фиксацию обеспечивают направляющие длиной 570 мм и весом 350 г. Гибкая настройка уровней. Внутри камеры предусмотрено 15 уровней для точного размещения полок. Минимальное рабочее расстояние между ними составляет 65 мм (общее — 80 мм), что позволяет эффективно использовать весь объем шкафа. Надежные перенавешиваемые двери. Дверь снабжена автоматическими доводчиками, фиксатором открытого положения и легкозаменяемым магнитным уплотнителем. Ее можно перенавесить на удобную сторону. Установка вплотную к стене. Задняя стенка изготовлена из оцинкованной стали и имеет абсолютно гладкую геометрию без выступающих частей. Это позволяет ставить шкаф вплотную к стене и сильно экономить дефицитное место на профессиональной кухне. Естественная LED-подсветка 4000К. Нейтральный белый свет равномерно освещает внутреннее пространство без резких теней. Он точно передает естественные цвета продуктов. Энергоэффективность и экологичность. Плотный цельнозаливной корпус с толщиной теплоизоляции 70 мм гарантирует удержание холода. Оборудование заправлено высокоэффективным и безопасным для окружающей среды природным фреоном.