Мясорубка Viatto Commercial MK-MM22SSU Unger

Мясорубка Viatto Commercial MK-MM22SSU Unger — это мощное и надёжное оборудование, разработанное специально для интенсивного использования на предприятиях общественного питания, в мясных отделах супермаркетов, ресторанах, столовых и фермерских хозяйствах.Это идеальный выбор для производства качественных колбас, паштетов и нежного котлетного фарша без лишних усилий. Особенности Главное отличие этой модели — полноценная система ножей Unger (Унгер), которая позволяет получать фарш тончайшего помола и идеальной консистенции всего за один проход. Вы существенно экономите время, исключая необходимость повторной загрузки сырья. Мясорубка оснащена сверхмощным двигателем на 1,8 кВт и способна легко перерабатывать до 200 кг мяса в час, включая жилованное мясо и полуфабрикаты высокой плотности. Корпус, шнек и режущие узлы выполнены из высококлассной нержавеющей стали, гарантирующей устойчивость к интенсивным нагрузкам, гигиеничность и долговечность. Частота вращения 195 об/мин подобрана оптимально: она исключает нагрев и "пережевывание" мяса, полностью сохраняя сочность, естественный цвет и вкусовые свойства продукта. Преимущество системы Unger: Система ножей Unger мгновенно измельчает даже жесткое мясо с сухожилиями.