Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш Барановичи МПР-350М

Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш МПР-350М широко востребована для переработки различной продукции в ресторанах, барах, кафе, фастфудах, буфетах, кафетериях, пищевых цехах. Позволяет увеличить производительность в несколько раз. Устройство отличается быстрой и эффективной работой. Машина выполняет следующие операции: - перетирает вареные продукты, среди которых картофель, морковь, свекла, бобовые, жидкие каши, творог, яблоки; - нарезает кусочками различных форм и размеров сырые ингредиенты: хорошо справляется с картофелем, свеклой, морковью, луком, брюквой, огурцами, помидорами и др.; - тонко измельчает и шинкует капусту. Характеристики Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее: 350 Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее: 600 Количество видов нарезки: 9 Количество видов протирки: 2 Мощность установленного двигателя, кВт: 0.75 Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 1 Питающая электросеть: - род тока: трехфазный переменный - номинальное напряжение, В: 380 - частота тока, Гц: 50 Машина выпускается в трёх исполнениях: - МПР-350М - для нарезки сырых и вареных продуктов, для протирки вареных продуктов. - МПР-350М-01 - для протирки вареных продуктов. - МПР-350М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов. Производительность машины в зависимости от вида обработки (кг/ч) Нарезка: • картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм: 350 • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100 • соломкой сечением 4х3 мм: 110 • брусочками сечением 5х10 мм: 200 • кубиками 10х10х10 мм: 250 • свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100 • соломкой сечением 4х3 мм: 110 • моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100 • соломкой сечением 1,3х3,5 мм: 100 • соломкой сечением 4х3 мм: 110 • соломкой сечением 2х2 мм: 150 • репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: 100 • соломкой сечением 4х3 мм: 110 • огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм: 110 • лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм: 100 Тонкое измельчение: • картофеля: 120 • моркови: 60 Шинковка: • капусты толщиной 2 мм: 220 Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм: • варёного картофеля: 600 • вареных гороха, фасоли: 300 • вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном): 100 • жидких крупяных каш: 300 • творога: 300 • яблок печеных: 400 • тыквы: 400 Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм: • жидких крупяных каш: 150