Машина для формирования пасты Imperia (La Monferrina) Chef in Casa 750

Машина для формирования пасты Imperia Chef in Casa 750 используется на предприятиях общественного питания для замеса теста и экструзии коротко- и длиннорезанной пасты и ленты теста шириной 170 мм. Аппарат станет незаменимым профессиональным помощником на производстве или на кухне шеф-повара. Возможность приобретения дополнительных насадок позволит приготовить различные блюда из пасты и макаронных изделий на любой вкус!. Модель оснащена вентилятором для принудительного охлаждения двигателя и редуктора. Корпус выполнен из полированного алюминия, компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали AISI 304, фильеры - из бронзы. Комплектация приемный лоток водяное охлаждение системы вентилятор для принудительного охлаждения двигателя и редуктора форма для производства тестовой ленты шириной 170 мм ручной резак Особенности Простая и эргономичная панель управления Раздельное включение тестомесильного узла и экструдера Очистка машины производится с помощью ткани или мягкой щетки Характеристики Производительность: 6 кг/ч Емкость тестомеса: 2,5 кг Время замеса: 10 минут Опции (приобретаются дополнительно) форма на выбор (12 видов) узел для приготовления равиоли автоматический нож для производства короткорезанной пасты ..