Мармит водяной Kovinastroj (Kogast) EVK-T40 53442

Мармит водяной Kovinastroj (Kogast) EVK-T40 53442 используется для сохранения температуры блюда на линии раздачи, или для транспортировки готового продукта, также имеется возможность подключения мармита к компьютерной системе, обеспечивающей центральный контроль. У мармита EVK-T40 вода нагревается за счет нагревателей из нержавеющей стали, установленных во внутренней части ванны. После использования вода из ванны сливается через вентиль и прилагаемую сливную трубку в соответствующий сосуд. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AiSi304. Во всех мармитах температура и работа нагревателей регулируются контроллером температуры, обеспечивающим настройку температуры от 75 до 96 °С с температурным гистерезисом (включение - выключение) З°С. Мармиты оборудованы предохранительными термостатами, выключающими питание нагревателей, когда уровень воды в ванне слишком низкий. Контроллер температуры оборудован RS 485 подключением, при помощи которого контроллер температуры присоединяется к компьютерной системе, обеспечивающей центральный контроль и настройку температуры в кухне. Соответствующий уровень воды в ванне обеспечивается переливной трубой. После использования в ванне переливную трубу необходимо поднять вручную, и вода вытечет в сток. Области применения Подогрев первых блюд Поддержание в теплом состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю Особенности Нагревательные элементы из нержавеющей стали Встроенный вентиль. Контроллер температуры от 75 до 96 °С Термостат Возможность подключения к компьютерной системе Технические характеристики Размеры 400х600х310. Объем емкости - 22 л. Мощность - 1,5 кВт. Гастроемкости - GN 1/1-150. Гастроемкости GN покупаются дополнительно. ..