Мармит для вторых блюд Electrolux Professional E9BMGHB000 391110

Мармит для вторых блюд Electrolux Professional E9BMGHB000 391110 используется на предприятиях общественного питания для поддержания температуры ранее приготовленных вторых блюд, гарниров и соусов, без их подгорания и возможного пересушивания. Это позволяет подавать блюда горячими и при этом сохранить все вкусовые качества приготовленного продукта. Характеристики Температура подачи готовых блюд поддерживается при помощи горячей воды. Горелки из н/стали с защищенной пилотной горелкой и защитным устройством, прекращающим подачу газа при отсутствии пламени. Пьезоподжиг. Бесшовное соединение ванны с верхней панелью. Максимальный уровень наполнения промаркирован меткой на стенке ванны. Ручной залив воды. Температура воды регулируется при помощи термостата, максимальная рабочая температура 90 °C. Слив через сливной клапан с переливной трубкой. Специальный изоляционный слой на дне мармита снижает тепловую эмиссию. Перфорированное фальшдно и направляющие для гастроконтейнеров GN. Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны. Герметичная система рукояток для регулировки температуры. Индекс герметичности: IPX5. Возможно устанавливать только на нейтральную базу (нельзя устанавливать ни на холодильный, ни на морозильный шкаф). Конструкция Большая площадь рабочей поверхности: глубина агрегата 930 мм. Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite. Верхняя панель из н/стали AISI 304 толщиной 2 мм. Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки. ..